Приготовьте сочную жареную курицу в тройном кляре. Этот уникальный способ запечатывает в себе все соки, а хрустящая корочка порадует вас неповторимой текстурой.
Жареная курица в тройном кляре
Ингредиенты
- Курица1Штука
- Мука20/3Стакана
- Соль1Чайная ложка
- Молотый черный перец1Ст. ложка
- Молотый черный перец1/4Чайных ложки
- Паприка1Ст. ложка
- Чесночная соль11/2Ст. ложки
- Растительное масло для жарки1Литр
- Приправа для птицы1/2Чайных ложки
- Взбитые яичные желтки2Штуки
- Пиво или вода11/2Стакана
Жареная курица в тройном кляре
Приготовьте сочную жареную курицу в тройном кляре. Этот уникальный способ запечатывает в себе все соки, а хрустящая корочка порадует вас неповторимой текстурой.
Шаг 1: Подготовьте курицу, замаринуйте её по вкусу, а затем тщательно обваляйте в муке.
Шаг 2: Обмакните курицу в яйцо, затем в панировочные сухари. Повторите процесс, чтобы получить идеальный слой кляра.
Шаг 3: Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки. Подавайте горячей с соусами на ваш выбор.