Идеальный рецепт для любителей хрустящей свинины, сочетающейся с макаронами и сыром.
Свиная грудинка с макаронами
Ингредиенты
- Свинина1/4Грамма(грудина, нарезать небольшими кусочками)
- Макароны250Грамм
- Соль1/2Чайных ложки
- Чесночный порошок1/8Чайных ложки
- Кайенский перец1/8Чайных ложки(молотый)
- Хлебные крошки1/2Стакана
- Помидоры1/3Стакана(без кожи, нарезать)
- Масло3Ст. ложки
- Мука2Ст. ложки
- Черный перец1/4Чайных ложки(молотый)
- Горчица1/2Чайных ложки(порошковая)
- Сыр Чеддер1.5Стакана(тертый)
- Сыр Чеддер1/2Стакана(белый, измельченный )
- Свинина5Штук(грудина, кубики)
 | Состав ингредиентов |
 | На небольшой сковороде подрумяньте кусочки свинины до состояния хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Отварите макароны согласно инструкции. |
 | В средней кастрюле на среднем низком огне растопите масло в пахте. Введите муку и специи. Тщательно перемешивайте венчиком и готовьте в течение 5 минут. После выключите огонь и добавьте сыр. |
 | Перемешайте макароны с соусом, добавьте нарезанные помидоры и обжаренные кусочки свинины. Запекайте в духовке 15 минут до появления золотистой корочки. |
 | Готовые макароны посыпьте обжаренными кусочками свинины и подавайте к столу горячими. |