Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, чтобы приготовить быструю и ароматную жареную курицу на сковороде. Для жарки идеально подойдут разные части: бедрышки, голени, крылышки или куриное филе. Позвоночник лучше сохранить для приготовления наваристого супа.
 | Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Подсушите курицу с помощью бумажного полотенца. |
 | Смешайте соль с вашими любимыми специями, чтобы курица равномерно пропиталась ароматами. |
 | Щедро посыпьте куриные части смесью специй. |
 | Добавьте три столовые ложки растительного масла и тщательно перемешайте курицу с приправами и маслом. Оставьте мариноваться на 15 минут. |
 | Курица готова к жарке. |
 | Разогрейте антипригарную сковороду, выложите подготовленное куриное мясо вместе со специями и маслом. |
 | Жарьте на среднем огне под крышкой, пока не образуется аппетитная корочка. |
 | Переверните мясо с помощью щипцов на другую сторону и продолжайте жарить. Благодаря жарке под крышкой курочка хорошо приготовится и будет сочной внутри. |
 | Подавайте курочку горячей с вашим любимым гарниром и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! |