Орлеанские оладьи

Предлагаю вам ознакомиться с необычным рецептом оладий, который, как говорят, является классическим для Нового Орлеана. Заинтересованы? Загляните и узнайте, как создать эти аппетитные оладьи!

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи2 1/4Чайных ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Яйцо2Штуки
  • Растительное масло1Литр
1. Растворите дрожжи в теплой жидкости — молоке или воде.
2. Включите в смесь сахар, соль, яйца и сгущенное молоко. Смешайте тщательно.
3. Влейте растопленное сливочное масло и постепенно добавляйте муку. Тщательно перемешайте. Накройте и оставьте на сутки.
4. Раскатайте тесто до толщины 2 см и нарежьте его на прямоугольники. Обжаривайте в большом количестве горячего масла.
5. Наслаждайтесь вашим угощением!
Вернуться назад