Изумительное блюдо из мяса оленя. Уникальное сочетание вкусов дикого мяса, ягод, собранных в лесу, и великолепного напитка.
Оленина с ягодами и луком в красном вине
Ингредиенты
- Лук4Штуки
- Чеснок1Зубчик
- Оленина800Грамм(поясница)
- Свежий тимьян1Щепотка
- Морская соль1По вкусу
- Оливковое масло1/2Стакана
- Черный перец1По вкусу
- Красное вино1Стакан
- Сушеные ягоды можжевельника5Штук
- Свежая черника200Грамм
- Кусочки сливочного масла2Штуки
Это удивительное мясное блюдо из оленины порадует даже самых взыскательных гурманов. Оно сочетает в себе необычайные вкусы дикого мяса, что придает ему особую глубину. Лесные ягоды добавляют свежести и сладости, а изысканный напиток дополняет всю картину, создавая гармонию на вашем столе.