Восхитительный и яркий салат из свежей клубники, миндаля и шпината — это не только полезный перекус, но и идеальный завтрак, насыщенный витаминами и микроэлементами.
Клубничный салат с миндалем
Ингредиенты
- Шпинат1Пучок
- Клубника150Грамм
- Миндаль20Грамм
- Уксус яблочный1Ст. ложка
- Мед цветочный1Чайная ложка
- Сахар0,5Чайных ложки
 | Приготовьте все необходимые ингредиенты. |
 | Удалите стебли шпината, отделите листья и тщательно промойте, затем обсушите их с помощью бумажных полотенец. Выложите свежую зелень на тарелку. Если вы предпочитаете не использовать сырой шпинат, его можно обдать кипятком, положив в дуршлаг, а затем убрать лишнюю влагу и выложить на посуду. |
 | Уберите хвостики клубники, промойте ягоды и, если они мелкие, разрежьте их пополам, а если крупные — нарежьте на слайсы. Выложите на очищенную зелень шпината. |
 | В маленькую банку или контейнер с закрывающейся крышкой положите мед и добавьте сахарный песок. Если клубника обладает достаточной сладостью, то сахар можно исключить из составных частей. |
 | Добавьте уксус и плотно закройте крышку. Тщательно потрусите банку или контейнер, чтобы мед растворился и образовалась ароматная заправка. |
 | С помощью чайной ложки распределите заправку по нарезанным клубнике и шпинату. |
 | Посыпьте салат миндалем, по желанию можно добавить семена чиа или кунжут. |
 | Подавайте блюдо сразу же после приготовления, чтобы сохранить максимум витаминов и полезных веществ. |