Летний кукурузный салат

Этот салат идеально подходит для летних дней. Он состоит из свежих овощей, душистого базилика и сладкой молодой кукурузы. Приготовить его можно за считанные минуты, он необычен и легок - именно то, что нужно для летнего обеда. Рекомендую взять на заметку.

Ингредиенты

  • Помидор2Штуки
  • Свежий базилик1/4Стакана
  • Оливковое масло1/4Стакана
  • Репчатый лук1Штука
  • Соль, перецПо вкусу
  • Белый уксус2Ст. ложки
  • Кукуруза в початках6Штук
1. Отварите кукурузу до полной готовности, затем аккуратно отделите зерна острым ножом.
2. Нарежьте помидоры тонкими дольками.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. Мелко нарежьте базилик.
5. Все ингредиенты аккуратно перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат уксусом и оливковым маслом. Приятного аппетита!
Вернуться назад