Французские блины

Французские блинчики отличаются необычайной легкостью, тонкостью и приятно плавятся на языке. Сладкая начинка очарует детей, поэтому такие блинчики понравятся абсолютно всем.

Ингредиенты

  • Мука1Стакан
  • Сахар1Ст. ложка
  • Соль1/4Ст. ложки
  • Яйцо3Штуки
  • Молоко2Стакана
  • Топлёное масло2Ст. ложки
  • Яйца2Штуки
  • Ванилин1/2Чайных ложки
  • Джем1По вкусу(или варенье)
  • Пекарский порошок1/2Чайных ложки(разрыхлитель)
Смешиваем муку с сахаром, разрыхлителем и немного солью. Далее добавляем другие компоненты и тщательно взбиваем до получения однородной массы.
Растапливаем сливочное масло на сковороде. Затем вливаем небольшую порцию теста, обеспечивая равномерное покрытие дна сковороды. Жарим блинчики до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Готовые блинчики намажьте внутри вареньем или джемом. Сверху посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Хорошего аппетита!
Вернуться назад