Классическое угощение мексиканской кулинарии. Вкусная закуска с жареным свининым мясом, дополненная рисом и свежими овощами.
Пряный Энчиладас
Ингредиенты
- Свиной фарш200Грамм
- Растительное масло1Ст. ложка
- Рис250Грамм
- Помидоры2Штуки
- Сметана100Грамм
- Соль1По вкусу
- Кайенский перец1По вкусу
- Кукуруза консервированная100Грамм
- Пшеничные лепешки2Штуки
Энчилада – это популярное и любимое блюдо мексиканского народа, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Главным ингредиентом этого вкусного угощения является жареная свинина, которая придает ему насыщенный вкус и аромат.
Приготовление энчилад начинается с обжаривания свинины до золотистой корочки, после чего мясо нарезается на мелкие кусочки. В заключение, ингредиенты помещаются в кукурузные тортильи, которые тоже подготавливаются отдельно. На гарнир подается рис, что делает данное блюдо сытным и сбалансированным.
Также не стоит забывать о fresh овощах, таких как помидоры, перцы и лук, которые добавляют свежесть и яркие цвета в это традиционное блюдо. Энчилада идеально подходит для любых торжеств и приятных встреч с близкими.