Этот освежающий салат станет находкой для вегетарианцев и постящихся людей. Он питателен и energизирует, обладает множеством полезных свойств и довольно просто готовится. Обязательно попробуйте!
Салат из тофу
Ингредиенты
- Морковь2Штуки
- Чеснок2Зубчика
- Арахис2Ст. ложки
- Тертый имбирь1/2Чайных ложки
- Соевый соус1Ст. ложка
- Тофу200Грамм
- Стручковая фасоль200Грамм
- Кунжутное масло1Ст. ложка
 | 1. Нарежьте тофу на маленькие кубики. |
 | 2. В небольшой миске соедините соевый соус с кунжутным маслом. |
 | 3. Добавьте тертый имбирь и кубики тофу, оставьте мариноваться на 10 минут. |
 | 4. Отварите фасоль в течение 5 минут и обдайте её холодной водой. |
 | 5. Очистите морковь и натрите её на крупной терке. |
 | 6. Смешайте фасоль, натертую морковь, маринованный тофу и немного оставшегося маринада. |
 | 7. В завершение добавьте арахис и подавайте к столу. Приятного аппетита! |