Тоскана – это итальянский регион, богатый атмосферой спокойствия и гармонии, где глаз наслаждается великолепными пейзажами, а время словно замирает. Название данного блюда красноречиво говорит само за себя.
Рагу из баранины "Тоскана"
Ингредиенты
- Филе ягненка500Грамм
- Красный чили перец1Штука
- Зеленый чили перец1Штука
- Луковица2Штуки
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Карри1Чайная ложка
- Дикий рис250Грамм
- Консервированные помидоры400Грамм
- Бульон200Миллилитров
- Белая фасоль420Грамм
- Итальянские травы1Ст. ложка
- Соль1По вкусу
- Молотый перец1По вкусу
- Сахар1По вкусу
- Кайенский перец1По вкусу
- Фисташки2Ст. ложки
Тосканское Рагу: Погружение в Италию
Тоскана – это уголок Италии, пронизанный атмосферой умиротворения и священной красоты. Здесь каждый пейзаж может стать картиной, а каждый момент жизни — ощущением счастья. Это место, где время теряет свою значимость. По этому же принципу и рождается название нашей рецептуры: оно говорит о богатстве местной кулинарной традиции.
В этом блюде сливаются в гармонию свежие ингредиенты, которые подчеркивают вкус баранины. Приготовление рагу – это не просто кулинарный процесс, это настоящее искусство, еда, которая способна передать душу Тосканы каждому, кто осмелится ее попробовать.