Пошаговое руководство по созданию восхитительного фрикасе из куриного мяса с овощами, приготовленного в белом вине.
Куриное фрикасе с шалфеем
Ингредиенты
- Рис250Грамм
- Куриная грудка500Грамм
- Соль1По вкусу
- Перец1По вкусу
- Кукурузный крахмал1Чайная ложка
- Огурцы150Грамм
- Сливочное масло1Ст. ложка
- Куриный бульон250Миллилитров
- Белое вино50Миллилитров
- Ветчина сырая80Грамм
- Листья шалфея2Штуки
- Взбитые сливки100Миллилитров
- Молотый мускатный орех1По вкусу
Фрикасе из курицы с овощами на белом вине
Этот замечательный рецепт фрикасе из куриных кусочков и свежих овощей позволит вам насладиться изысканным блюдом, идеально подходящим для обеденного стола. Мы используем белое вино, чтобы добавить глубину вкуса и аромат. Итак, давайте начнем процесс приготовления!
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 стакан белого вина
- 2 моркови
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 200 г сливок
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление:
- Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
- Очистите и нарежьте овощи.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные овощи и продолжайте жарить.
- Залейте все белым вином и тушите до готовности.
- В конце добавьте сливки, перемешайте и доведите до кипения.
- Подавайте горячим с гарниром на ваш выбор.