Куриные грудки с томатным соусом

Приготовьте нежные куриные грудки с вкусным томатным соусом и белым вином.

Ингредиенты

  • Куриная грудка4Штуки
  • Масло для жарки4Ст. ложки(разделить на 2 раза)
  • Морковь1Стакан(нарезать кружочками )
  • Вино3/4Стакана(сухое белое)
  • Томатная паста1Штука
  • Перец1/2Чайных ложки(белый)
  • Китайские специи1/4Чайных ложки
  • Оливковое масло4Ст. ложки(разделить на 2 раза)
  • Лук1Стакан(мелко нарезать)
  • Сельдерей1Стакан(мелко нарезать)
  • Помидоры400Грамм(консервированные )
  • Соль2Ст. ложки(морская)
  • Гвоздика1/4Чайных ложки(молотая)
Необходимые ингредиенты:
Разогрейте духовку до 175°C (350°F). В двух сковородах растопите немного масла.
Обжарьте нарезанные лук, сельдерей и морковь в течение 10 минут. Затем добавьте куриные грудки и готовьте их также 10 минут, периодически переворачивая.
Внесите специи в обжаренные овощи и тщательно перемешайте.
Добавьте в смесь помидоры и томатную пасту, затем влейте белое вино. Дайте соусу покипеть 5 минут; к этому времени курица должна быть готова.
Выслите куриные грудки на противень и залейте их полученным соусом.
Запекайте в горячей духовке на протяжении одного часа.
Вернуться назад