Тандури с рисом

Приготовление знаменитого индийского блюда из курицы. Это блюдо чаще всего подают как закуску, однако Тандури также прекрасно подходит для употребления с гарниром в качестве основного блюда на ужин.

Ингредиенты

  • Упаковка риса "Express Uncle Ben's"2Штуки
  • Куриная грудка4Штуки
  • Соус для Тандури2Ст. ложки
  • Йогурт2Ст. ложки
  • Масло для жарки1Штука
  • Соль1По вкусу
Необходимо нарезать куриные грудки на полоски толщиной с палец. После этого следует смешать соус Тандури с йогуртом.
Куриные полоски обвалять в йогуртовой смеси с соусом и добавить немного соли.
Растопить масло на сковороде. Насадить подготовленные грудки на деревянные шпажки. Обжаривать до появления хрустящей корочки.
Отварить рис в подсоленной воде. Подавать его в качестве гарнира к Тандури.
Вернуться назад