Не уверены, что вкусного и сытного приготовить на ужин? Рекомендую вам попытаться сделать курицу с рисом и фасолью. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина.
Курица с рисом и фасолью
Ингредиенты
- Курица700Грамм
- Фасоль50Грамм
- Кочан капусты1/4Штуки
- Помидоры1Штука
- Чеснок2Зубчика
- Рис100Грамм
- Томатный сок1Стакан
- Соль1По вкусу
- Сахар1Чайная ложка
- Масло растительное3Ст. ложки
- Луковица1Штука
- Тмин1Щепотка
- Перец1По вкусу
 | Подготовьте все нужные ингредиенты. В этом рецепте можно использовать любую часть курицы, у меня – куриные бедра. |
 | Снимите с бедер кожу и нарежьте каждое на две части. Поместите курицу в мультиварку и добавьте масло. |
 | Обжарьте мясо с солью и специями до золотистой корочки, затем добавьте натертую морковь и кубики лука, обжаривайте все вместе еще около 10 минут. |
 | Добавьте нашинкованную капусту и готовьте, пока она не уменьшится в объеме. |
 | Затем введите нарезанный кубиками очищенный помидор и раздавленный чеснок. |
 | Добавьте хорошо промытый рис и фасоль. Если используете сухую фасоль, то ее следует предварительно отварить до полуготовности. |
 | Налейте томатный сок, при необходимости добавьте воду, чтобы рис полностью был покрыт жидкостью. На соль по вкусу и тушите все вместе около 30 минут. |
 | В конце тщательно перемешайте и готовьте еще 10 минут. Курица с рисом и фасолью готова к подаче. |
 | Блюдо получается невероятно вкусным и питательным! Подавайте с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита! |