Пошаговый рецепт запеченных куриных грудок с сыром, беконом и горчичным соусом. Это классическое блюдо итальянской кухни обязательно порадует вас!
Хрустящие куриные рулады
Ингредиенты
- Куриная грудка2Штуки
- Соль1Штука
- Сыр4Штуки(ломтика)
- Бекон4Штуки(ломтика, копченого )
- Яйцо1Штука
- Хлебные крошки1/2Стакана
- Кунжутное масло1/4Стакана
- Майонез2Чайных ложки
- Перец1Штука(молотый)
- Красный перец1/2Штуки
- Горчица2Ст. ложки
- Молоко1Чайная ложка
- Мука1Ст. ложка(картофельная)
 | Разрежьте куриные грудки на четыре плоских куска. Каждый из них отбейте, приправьте солью и перцем, затем смажьте майонезом. |
 | На каждый кусок куриного филе положите по кусочку сыра и немного сладкого перца. |
 | Выложите четыре полоски копченого бекона на поверхность и смажьте их горчицей. |
 | Заверните куриные куски в бекон. Зафиксируйте их при помощи зубочисток и обваляйте в муке. Затем обмакните в смесь молока и яйца, после чего обваляйте в панировочных сухарях с кунжутом. Обжарьте на сковороде с горячим маслом до золотистой корочки. |