Жареный лосось в кокосовом молоке

Подробный рецепт создания блюда из лосося. Кулинарные традиции Африки.

Ингредиенты

  • Рис250Грамм
  • Кокосовое молоко600Грамм
  • Кокос1Штука
  • Стейк лосося4Штуки
  • Растительное масло1Штука
  • Соль1По вкусу
  • Перец1По вкусу
Составляющие:
Разбейте кокос, затем выливаем кокосовое молоко в кастрюлю. Белую мякоть нарежьте на небольшие кубики.
Доведите кокосовое молоко до кипения. Приправьте солью. Варите рис на этом молоке примерно 20 минут.
За 10 минут до завершения варки риса добавьте кокосовые кубики.
Обжарьте рыбу на растительном масле и подавайте с рисом.
Вернуться назад