Креольские сосиски

Аутентичный креольский метод приготовления сосисок с овощами.

Ингредиенты

  • Сосиски450Грамм
  • Помидоры1Штука(тушеные, в банке)
  • Оливковое масло1Штука
  • Луковица1/2Штуки
  • Томаты1Штука(Rotel, в банке)
  • Приправа к мясу1Штука(Cajun)
  • Рис1Стакан
Компоненты рецепта:
Мы нарезаем сосиски и половину луковицы на небольшие кусочки.
В сковороду наливаем чуть-чуть растительного масла.
На разогретой сковороде обжариваем сосиски и лук до золотистой корочки.
Когда сосиски подрумянятся, добавляем оставшиеся ингредиенты.
В сковороду выливаем обе банки нарезанных томатов.
Приправа Cajun добавляется по вкусу — примерно столовая ложка.
Тушим на низком огне 20 минут. Тем временем можно подготовить гарнир из риса.
Вернуться назад