Капрезе — это простая и вкусовая итальянская закуска, состоящая из свежих помидоров, кремового сыра моцарелла, оливкового масла и ароматного базилика. Она является одной из разновидностей антипасто и дарит наслаждение легкостью и невероятным вкусом!
Закуска с сыром Моцарелла
Ингредиенты
- Моцарелла150Грамм
- Помидоры5Штук
- Веточка базилика3Штуки
- Оливковое масло4Ст. ложки
- Бальзамический уксус1Ст. ложка
- Орегано1Щепотка
- СольПо вкусу
- ПерецПо вкусу
 | Приготовьте все нужные компоненты. Тщательно промойте помидоры и свежий базилик. |
 | Выньте сыр из капсулы. Нарежьте сыр и помидоры тонкими кружочками, около 1 см толщиной. |
 | На плоском блюде аккуратно уложите кружочки помидоров и сыра, располагая их немного внахлест. |
 | Посыпьте сверху сушеным орегано, добавьте немного соли и молотого черного перца. |
 | Прикрасьте тарелку листиками свежего базилика, полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. |
 | Сразу подавайте закуску к столу. Наслаждайтесь вашим блюдом! |