Индейка всегда считалась изысканным блюдом. Позвольте себе насладиться ароматной копчёной птицей, приготовленной в коптильне. В качестве гарнира можно отварить картофель, сделать картофельное пюре или подать с макаронами.
Индюшка в коптильне
Ингредиенты
- Измельченный чеснок4Зубчика
- Яблоко1Штука
- Соль3Ст. ложки
- Луковица1Штука
- Молотый черный перец1Ст. ложка
- Масло1/2Стакана
- Чесночный порошок1Ст. ложка
- Индюшка1Штука(или ножки)
- Банка газированных напитков со вкусом колы2Штуки
 | Подготовьте коптильню, разогрев её до 110-120 градусов Цельсия. Промойте индейку под холодной проточной водой и тщательно просушите. Натрите птицу давленым чесноком снаружи и посыпьте солью. Поместите индейку в одноразовую форму и добавьте внутрь масло, колу, яблоко, лук, чесночный порошок, соль и молотый перец. |
 | Заверните индейку в фольгу. Готовьте приблизительно 2 часа, поливая птицу выделившимся соком каждые полчаса. |
 | Приятного аппетита! |