Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины и укроп.
Фаршированные томаты
Ингредиенты
- Помидор2Штуки
- Сыр70Грамм
- Яйцо1Штука
- Маслины10Штук
- Укроп1Пучок
- Черный перец1Щепотка
 | Тщательно промойте помидоры и зелень. |
 | Отрежьте верхнюю часть помидоров и с помощью чайной ложки извлеките мякоть. В небольшой миске слегка взбейте яйца. Нарежьте маслины кружочками. Натрите сыр на мелкой терке, мелко нарежьте зелень, затем все перемешайте. |
 | Наполните томаты сырной смесью с укропом и маслинами, залейте взбитым яйцом и приправьте перцем по вкусу. Поместите в разогретую до 180 °С духовку и запекайте в течение 25-30 минут. |
 | Приятного аппетита! |