Слоеное тесто в выпечке всегда отличается невероятной мягкостью и насыщенным вкусом. Рекомендую испечь слоеный шоколадный пирог, который обязательно привлечет внимание всех сладкоежек!
Слоеный шоколадный пирог
Ингредиенты
- Молоко50Грамм
- Слоеное тесто500Грамм
- Сливочное масло30Грамм
- Шоколад90Грамм
- Яйцо1Штука
- Арахис50Грамм
- Какао2Ст. ложки
- Сахар50Грамм
 | 1. Подготовьте все необходимые продукты. Тесто следует вынуть из морозильника и оставить на столе для разм thawing. |
 | 2. Поломайте шоколад на небольшие кусочки, добавьте молоко, какао-порошок и сахар. Нагрейте на низком огне, тщательно помешивая, пока масса не станет однородной. Снимите с плиты и добавьте кусочек масла, перемешайте до его растворения. Дайте начинке немного остыть. |
 | 3. Измельчите орехи по своему усмотрению, стараясь не делать их слишком мелкими — лучше оставить целые кусочки. |
 | 4. Обычно в упаковке содержится два пласта теста. Каждый из них раскатайте на посыпанной мукой поверхности, затем, приложив тарелку подходящего размера, вырежьте круглые формы, убирая углы. |
 | 5. Выложите первый слой теста на противень или в другую форму, застеленную пергаментом. Обильно намажьте его начинкой и посыпьте орехами, оставив немного для украшения. |
 | 6. Накройте начинку вторым пластом теста. Поместите स्टेक над центром и выполните надрезы ножом по кругу. |
 | 7. Скрутите лепестки, повернув каждую надрезанную часть примерно три раза. |
 | 8. Смажьте верхушку желтком и посыпьте оставшимися орехами. |
 | 9. Выпекайте при температуре 190 градусов около 25 минут. Ваш слоеный шоколадный пирог готов. |
 | 10. Выпечка получается удивительно мягкой, восхитительной и ароматной! Приятного аппетита! |