При варке креветки могут стать резиновыми, но если их пожарить и замариновать в пряностях, получится восхитительное блюдо! Это еще и быстро и просто.
Маринованные креветки на гриле
Ингредиенты
- Креветки500Грамм
- Соевый соус50Грамм
- Сливочное масло50Грамм
- Лайм1Штука
- Чеснок3Зубчика
- Томатная паста1Ст. ложка
- Имбирь1Чайная ложка
- Соль, перецПо вкусу
 | Давим два зубчика чеснока и добавляем соль, перец и имбирь по вкусу. |
 | Смешиваем с томатной пастой и соевым соусом. |
 | Добавляем сок из половины лайма и тщательно перемешиваем смесь. |
 | Погружаем креветки в маринад и оставляем их в холодильнике на ночь для лучшего вкуса. |
 | Нанизываем маринованные креветки на шпажки и жарим на гриле по 10 минут с обеих сторон. Для соуса смешиваем растопленное масло, сок второй половины лайма и прессованный зубчик чеснока. Подаем готовые креветки с соусом. |