Пошаговое руководство по приготовлению вкусного филиппинского блюда с использованием мяса говядины.
Биф Почеро (Beef Pochero)
Ингредиенты
- Говядина1/2Килограмма(нарезать кубиками)
- Бобы1Штука(банка)
- Капуста1Штука(небольшая)
- Картофель2Штуки
- Чеснок3Штуки(тертый)
- Банан5Штук(очистить и нарезать)
- Томатная паста1/2Стакана
- Соль1Штука(по вкусу)
- Луковица1Штука(нарезать)
- Вода2Стакана
- Перец1Штука(по вкусу)
- Китайская капуста1/4Килограмма
 | Список необходимых ингредиентов: |
 | Обжариваем бананы до появления золотистого оттенка. Убираем в сторону. |
 | Мелко нарезаем чеснок и лук, затем добавляем в мясо. Приправляем солью и черным перцем. |
 | Вливаем томатную пасту и добавляем воду. |
 | Постоянно помешиваем до закипания. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне, пока говядина не станет мягкой. |
 | Теперь добавляем нарезанный картофель и готовим до полной мягкости картофеля. |
 | Смешиваем остальные подготовленные ингредиенты. |
 | Тщательно перемешиваем. Готовим еще несколько минут и подаем к столу. |