Способ приготовления традиционного американского блюда на основе говядины для праздника.
Такос Хэллоуин
Ингредиенты
- Говяжий фарш1/2Килограмма
- Хлебные крошки1/2Стакана
- Приправа к мясу1Штука
- Сметана1/2Стакана
- Маслины3Штуки(нарезать)
- Соль1Штука
- Перец1Штука
- Луковый порошок1Ст. ложка
- Листья салата1Штука
- Кукурузный крахмал2Ст. ложки
- Сыр Чеддер1/2Стакана(натереть)
- Яйцо1Штука(взбить)
- Оболочки для тако10Штук
- Чесночный порошок1Чайная ложка
- Вода1/2Стакана
 | Составляющие: |
 | Разведите приправу для тако (можно использовать специи для мяса) в воде и отложите в сторону. |
 | Приправьте говядину солью, перцем, измельченным чесноком и луком. Перемешайте. Сформируйте мясные шарики и обмакните их в взбитое яйцо. Обваляйте в смеси панировочных сухарей и кукурузного крахмала. |
 | Налейте столовую ложку масла на сковороду и обжарьте мясо до золотистой корочки. |
 | Когда котлеты приобретут коричневый цвет, добавьте смесь для тако. |
 | Выключите нагрев и добавьте сыр. Также добавьте сметану и нарезанные маслины. |
 | Нарежьте помидоры, лук, чеснок и базилик (или замените на кинзу). |
 | Тщательно перемешайте и приправьте по вкусу. При желании добавьте немного чили для остроты. Выкладывайте мясные шарики на тарелку, украшенную листьями салата. |