Суп на основе сливок и семги обладает изысканным мягким вкусом, великолепной текстурой и незабываемым ароматом. Он готовится из свежих овощей, нежной рыбы и сливок. Если вы еще не пробовали этот суп, обязательно приготовьте его.
Сливочный суп с семгой
Ингредиенты
- Филе свежей семги300Грамм
- Картофель500Грамм
- Помидоры300Грамм
- Лук-порей1Штука
- Морковь150Грамм
- Сливки500Миллилитров
- Соль2-3Щепоток
- Растительное масло2-3Ст. ложек
- Зелень10-30Грамм
 | Сначала необходимо мелко накрошить лук, а морковь натереть на мелкой терке. Далее очистите картошку и нарежьте её небольшими кубиками. Рыбу также нарежьте кубиками. Помидоры стоит очистить от кожуры и нарезать средними кубиками. Затем в кастрюле на растительном масле обжариваем лук. |
 | Через несколько минут добавьте тертую морковь и нарезанные помидоры. |
 | Затем влейте примерно 1 литр воды и доведите содержимое до кипения. |
 | Теперь добавьте картофель и варите все minuт 5-10. Затем добавьте семгу и влейте сливки. Готовьте до полной готовности картошки, добавьте перец и соль по вкусу. |
 | Готовый суп украсьте свежей зеленью и дайте настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита! |