Невероятный рецепт шоколадного теста, который станет великолепной заменой классическим тестам для выпечки пирогов и печений.
Шоколадное тесто
Ингредиенты
- Мука250Грамм
- Сливочное масло120Грамм
- Яйцо1Штука
- Какао30Грамм
- Сахарная пудра100Грамм
- Яичный желток1Штука
- Порошок для выпечки1Чайная ложка
 | В глубокой миске соединить муку, какао-порошок, сахар и дрожжи. |
 | Тщательно перемешать компоненты и добавить мелкие кусочки сливочного масла. |
 | Замешивать тесто пальцами до достижения однородной массы. |
 | Добавить одно целое яйцо и один яичный желток. |
 | Продолжать замешивать, пока тесто не станет шарообразным. Обернуть в пленку и поставить в холодильник на 30-40 минут. |